- reset +

Le Specialita'

Il Ristorante La Quercia, pur mantenendo un forte legame con la tradizione culinaria siciliana e con le proprie origini, si è specializzato principalmente nella preparazione di piatti a base di pesce.

Particolarmente apprezzati e richiesti sono ad esempio il risotto ai frutti di mare, assolutamente impareggiabile per consistenza e gusto, le trofie estive, la calamarata, le linguine allo scoglio, con i profumi tipici del mediterraneo, la pasta con gamberi e pistacchio…

L’utilizzo di materie prime di assoluta qualità, come il pesce freschissimo dei nostri mari, l’impiego di prodotti fortemente legati al territorio, come il pistacchio di Bronte, l’olio extra vergine dei Nebrodi o i capperi di Pantelleria e la cura e la passione prestate nella preparazione di ogni singola portata, fanno si che gustare i piatti de “La Quercia” rappresenta un’esperienza unica e indimenticabile.

 

Il Comune di Brolo

Da Vedere Inoltre...

Questo sito utilizza i cookie. Utilizziamo i cookie per permettere una migliore esperienza di navigazione. Cliccando ok, continuando a navigare su questo sito, cliccando sui link al suo interno o semplicemente scrollando la pagina verso il basso, accetti il servizio e gli stessi cookie. per maggiori informazioni.

accetto.

EU Cookie Directive Module Information